

Trattoria don Mimmo

Menu dal Lunedi al Sabato
Pranzo dalle 12.30 alle 15.00
Cena dalle 20.00 alle 23.00
Primi piatti
Tutti i condimenti vengono preparati con prodotti freschi di giornata
Pescatora
Cozze, vongole, gamberi, ciliegino, aglio, prezzemolo, pepe nero.
10,00 €
Eoliana
Dadini di pesce spada, olive verdi, pinoli, capperi, uvetta, peperoncino, ciliegino, cipolla, prezzemolo
10,00 €
Nero di seppia
Nero di seppia, seppia, concentrato di pomodoro, cipolla.
10,00 €
Matelica
Olive nere, pesce spada, acciuga, pecorino, peperoncino, aglio, scorza di limone
10,00 €
Palermitana
Finocchio selvatico, sarde, concentrato di pomodoro, uvetta, pinoli, capperi, cipolla, pangrattato tostato.
10,00 €
Pomodoro
Salsa di pomodoro, aglio, basilico
8,00 €
Ragù
Carne di vitello, concentrato di pomodoro, cipolla, carote
8,00 €
Puttanesca
Carne di vitello, concentrato di pomodoro, melanzane, prosciutto cotto, peperoncino, cipolla, carote
8,00 €
Piatto del giorno
Gamberonj, melanzana, ciliegino prezzemolo, cipolla, pepe nero
12,00 €
Secondi piatti
Una scelta diversificata di piatti saporiti, tutti di provenienza locale e freschi di giornata
Orata
Allevamento
Arrosto
15,00 €
Cartoccio
18,00 €
Spigola
Allevamento
Arrosto
15,00 €
Cartoccio
18,00 €
Pesce spada
Congelato
15,00 €
Calamari
Congelato
Arrosto
15,00 €
Fritto
15,00 €
Gamberoni
Congelato
Arrosto
15,00 €
Fritti
15,00 €
Triglia
Pescato del giorno
Arrosto
15,00 €
Frittura
15,00 €
Calamaretti
Congelato
15,00 €
Fritto misto
Soggetto a variazioni in base alla stagione e disponibilità
15,00 €
Alici
Fresco di giornata
Arrosto
15,00 €
Fritto
15,00 €
Dolci
I nostri dessert sono fatti in casa dal nostro pasticcere
Semifreddo
Pistacchio
4,00 €
Tiramisù
4,00 €
Semifreddo Limone
4,00 €
Mandarino
4,00 €
Setteveli
4,00 €
Cassatella di Sant'Agata
4,00 €
Sorbetto Limone
3,00 €
Bevande
Nerello mascalese
Vino padronale
1/4 lt
3,00 €
1/2 lt
5,00 €
1 lt
7,00 €
Insolia
Vino padronale
1/4 lt
3,00 €
1/2 lt
5,00 €
1 lt
7,00 €
Vino Corvo
Glicine 750ml
10,00 €
Acqua Lete
Effervescente naturale
1/2 lt
1,00 €
1 lt
2,00 €
Acqua naturale
1/2 lt
1,00 €
1 lt
2,00 €
Coca Cola
Classic 33
2,00 €
Coca cola zero
Zero
2,00 €
Caffè espresso
Cialde
1,00 €
Crema di limone
Artigianale alcolico
2,00 €
Liquore alloro
Artigianale alcolico
2,00 €
Amaro del capo
2,00 €
Averna
2,00 €
Mirto
Liquore artigianale al mirto
2,00 €
Coperto
1,00 €
Antipasti
Self service
Carpaccio di pesce spada, Gamberetti marinati, Polpo, sarde a beccafico, caponata, funghi trifolati, parmigiana di melanzane, fiori di zucca in pastella.
Antipasto grande ( piatto bianco)
15,00 €
Antipasto piccolo ( piatto blu)
10,00 €
Lista allergeni
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
0 €
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
0 €
uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
0 €
pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
0 €
arachidi e derivati
snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
0 €
Soia e derivati. Latte e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
0 €
Frutta e verdure
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Sedano e derivati presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Senape e derivati si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
0 €
molluschi, lupini,derivati
possibile trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
Molluschi e derivati canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
0 €